- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Petits coeurs au chocolat
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 2 tasses 1/3 de farine
- 1/2 tasse de maïzena
- 2 cuil. à café de cacao en poudre
- 1 cuil. à café de mélange d'épices
- 100 g de beurre doux
- 1 cuil. à café de cannelle moulue
- 1/2 cuil. à café de muscade râpée
- 3/4 de tasse de sirop de sucre de canne
- 2 cuil. à soupe de lait
- 150 g de pastilles de chocolat blanc
- 1/4 de cuil. à café de mélange d'épices
Préparation de petits coeurs au chocolat :
Pour préparer la recette de petits coeurs au chocolat :
Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Tapisser de papier sulfurisé une plaque à four.
Tamiser les farines, le cacao et les épices au-dessus d'une jatte. Creuser un puits au centre.
Mélanger le beurre, le sirop et le lait dans une petite casserole. Faire fondre à feu doux. Ôter du feu.
Verser le mélange au beurre dans le puits. Bien mélanger à la spatule pour obtenir une pâte souple. Transférer sur une surface farinée. Pétrir 1 minute et ramasser en boule.
Abaisser la pâte sur une épaisseur de 7 mm. Découper des coeurs de 6 cm à l'emporte-pièces. Disposer sur la plaque préparée et faire brunir 25 minutes au four. Laisser refroidir sur une grille.
Mettre le chocolat dans un bol, poser sur une casserole d'eau frémissante et faire fondre. Ôter du feu.
Plonger la moitié de chaque coeur dans le chocolat fondu. Placer les coeurs sur du papier sulfurisé et laisser prendre le chocolat. Poudrer d'épices mélangées.
Vous avez aimé cette recette de petits coeurs au chocolat, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Ces petits coeurs se conservent deux jours dans un récipient hermétique.
Retrouvez les recettes similaires à Petits coeurs au chocolat :
2 commentaire(s) sur petits coeurs au chocolat :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
Rien à changer à la recette!
Excellent, grand succès ! Merci pour cette recette de petits coeurs au chocolat.