Biscuits au fromage

Biscuits au fromage



Auteur de la recette Recette proposée par : Lisa
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 10 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 35 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 15 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Biscuits au fromage
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Note sur 5 : 4.7 (3 Votes)



Ingrédients de la recette Ingredients :

  • 225g de farine
  • 125g de beurre
  • 30g de cheddar râpé
  • 1 pincée de sel
  • 30g de gruyère râpé
  • 6 c.a.s de parmesan râpé
  • 1 c.a.s de moutarde
  • 3 c.a.s de persil ciselé


Préparation de la recette de biscuits au fromage Préparation de biscuits au fromage :

Pour préparer la recette de biscuits au fromage :

Mélanger la farine, une pincée de sel et le beurre.
Ajouter le fromage+ également la moutarde et le persil ciselé.

Mélanger bien et ajouter 2 ou 3 c.a.s d'eau pour que la pâte se tienne.

Former une boule, l'envelopper dans de la cellophane et la placer au frigo 15 mn.

Etaler la pâte en faisant une abaisse de 4 mm à peu près. Et découper les biscuits.

Placer sur la ou les plaques, piquer avec une fourchette, et mettre au frais pendant minimum une demi-heure.

Battre un jaune d'oeuf avec un peu d'eau et badigeonner les biscuits avant de les mettre au four, environ 10 mn à 180°.

     


remarque sur la recette Remarque(s) :

Aucune remarque pour cette recette.




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Commentaires sur la recette biscuits au fromage Commentaire(s) sur biscuits au fromage :

Salima
15 février 2008

salut cette recette est super


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