Biscuits au Paprika

Biscuits au Paprika



Auteur de la recette Recette proposée par : Lisa
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 08 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 45 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 15 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Biscuits au Paprika
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de paprika en poudre
  • 70 g de parmesan
  • 1 oeuf
  • emporte-pièces
Préparation de la recette de biscuits au paprika

Préparation de biscuits au paprika :

Pour préparer la recette de biscuits au paprika :

Tamiser la farine, le sel et le paprika au dessus d'une terrine.

Couper le beurre mou en noisettes, l'ajouter à la terrine et mélanger du bout des doigts.

Ajouter le fromage râpé et travailler la pâte jusqu'à former une boule.

Mettre au réfrigérateur 30 min.Allumer le four th 5 (150°C).

Fariner un plan de travail, étaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur, la découper à l'aide d'emporte-pièces. Déposer les formes sur une plaque de cuisson en silicone ou recouverte de papier sulfurisé et décorer la biscuits ace un peu de fromage râpé.

Dorer à l'oeuf battu avec un pinceau.

Faire cuire 10 à 12 min. Surveiller les biscuits qui doivent légèrement dorer.

     

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