- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Babouches aux cacahouètes
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 1 pot de crème fraîche (200 g)
- 1 pincée de sel
- 250 g de farine
- 500 g de cacahouètes
- 100 g de sucre glace
Préparation de babouches aux cacahouètes :
Pour préparer la recette de babouches aux cacahouètes :
La pâte : mettez dans un récipient la crème fraîche, le sel puis ajoutez la farine progressivement en mélangeant afin d'obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Laissez reposer au frigo pendant 1 heure.
La farce de cacahuètes : torréfiez les cacahuètes, quelques minutes, laissez refroidir et mixez-les avec le sucre jusqu'à les réduire en pâte malléable. Divisez en boules et roulez-les sous forme de longs cordons d'environ 5 cm d'épaisseur.
Sortez la pâte de farine du frigo divisez-la en morceaux puis étalez-les finement, un à un, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Disposez le cordon sur la pâte étalée puis roulez-le jusqu'à ce qu'il soit couvert entièrement de pâte. À l'aide d'un couteau, séparer le cordon enveloppé du reste de la pâte.
Aplatissez légèrement les cordons et coupez-les en morceaux de 0,5 cm d'épaisseur (forme de babouche). Disposez-les sur une plaque à four huilée et faites cuire dans un four préchauffé à une température moyenne pendant 15 min.
Vous avez aimé cette recette de babouches aux cacahouètes, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Babouches aux cacahouètes :
8 commentaire(s) sur babouches aux cacahouètes :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook










Tout le monde a apprécié cette recette de babouches aux cacahouètes
Super ! Je ne jure plus que par cette recette de babouches aux cacahouètes