Macarons aux noix (ghoriba)

Macarons aux noix (ghoriba)



Auteur de la recette Recette proposée par : FADOUA AFAKIR
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 10 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 05 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Macarons aux noix (ghoriba)
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Ingrédients de la recette Ingredients :

  • 500g noix moulues
  • 250g de sucre glace
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • eau fleur d'oranger
  • sucre glace et noix entieres pour la deco
  • caissette en papier grand modeles


Préparation de la recette de macarons aux noix (ghoriba) Préparation de macarons aux noix (ghoriba) :

Pour préparer la recette de macarons aux noix (ghoriba) :

Préchauffer le four.

Mélanger la préparation de noix en poudre avec le sucre glace, la levure, les oeufs et malaxer de façon a obtenir une pâte un peu collante (si elle colle trop ajouter a la préparation une poignée de farine).

Enduire le creux de la main de fleur d'oranger et former des boules de la taille d'un abricot la passer dans du sucre glace disposer un copeau de noix par dessus et mettre dans les caissettes.

Enfourner 5 minutes a feu doux juste pour sécher l'oeuf (sinon le gâteux va durcir) sortir et laisser refroidir

     


remarque sur la recette Remarque(s) :

si le gâteaux a la sortie parait trop mou c'est bon signe, en refroidissant il va prendre de la consistance essayez et donnez votre avis




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