Barquettes aux cacahuètes

(2 votes)
5 2 Barquettes aux cacahuètes
  • Plat pour :8 personnes
  • Préparation :1:00
  • Cuisson :0:30
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Mettez la farine tamisée dans une terrine - ajoutez la pincée de sel puis des parcelles de margarine ramollie.

Mélangez du bout de doigt - mouillez peu â peu d'eau froide afin d'obtenir une pâte bien ferme mais malléable.

Mettez la pâte en boule et laissez reposer au frais 1/2 heures.

Entre-temps préparez la farce : grillez les cacahouètes au four - nettoyez-les puis mixez-les assez grossièrement.

Dans une terrine, travaillez la margarine ramollie avec le sucre - ajoutez les 2 oeufs entiers et enfin les cacahouètes moulues.

Graissez les moules à barquettes.

Etalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm environ - détaillez - la en petits rectangles de 5 cm sur 10 cm - tapissez chaque moule avec un rectangle -supprimez l'excès de pâte .

Remplissez chaque barquette aux 3/4 avec la farce.

Faites cuire au four 25 à 3o mn environ.

Démoulez las barquettes tièdes -enduisez la surface de chaque barquette de confiture d'abricot.

Remarque(s)

Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus