Mini Cakes aux pépites de chocolat

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4 3 Mini Cakes aux pépites de chocolat
  • Plat pour :8 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:30
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 180. Beurrer et fariner des petits moules à cake. Tamiser la farine avec le sel et la levure.

Dans un grand bol, travailler le beurre avec le sucre pour obtenir une crème lisse. Incorporer les oeufs un à un pour bien amalgamer les ingrédients. Ajouter le mélange farine/levure et les pépites de chocolat en mélangeant délicatement jusqu'à obtention d'une pâte homogène et légère.

Verser la préparation dans les moules jusqu'au 3/4 de leur hauteur. Les disposer sur une plaque et enfourner 30mn. Laisser refroidir les cakes 10mn avant de démouler

Remarque(s)

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