Cake aux figues et aux noix



Auteur de la recette Recette proposée par : Lydia
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Date de mis en ligne Date de la recette : 26 décembre 2007
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 8 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 45 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Cake aux figues et aux noix



Ingrédients de la recette Ingredients :

500g de figues 500g de figues
2 pots de sucre semoule 2 pots de sucre semoule
1 càc de cannelle 1 càc de cannelle
1 pot de Yaourt nature 1 pot de yaourt nature
1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel 1 pincée de sel
 2 pots de farine  2 pots de farine
1 pot de poudre d'amandes 1 pot de poudre d'amandes
75g de beurre fondu 75g de beurre fondu
3 oeufs 3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
quelques cerneaux de noix quelques cerneaux de noix



Préparation de la recette Préparation :

1- Tapisser un cadre carré (20cm * 20cm) de papier sulfurisé et le déposer sur une plaque.

Tamiser la farine avec la poudre d'amandes, la levure, le sel et la cannelle.

2 - Dans un grand bol, battre les œufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt et le mélange farine/poudre d'amandes.

3 - Ajouter le beurre fondu en remuant pour avoir un mélange homogène.

Verser le mélange dans le moule et le garnir avec les figues coupées en 4 et les cerneaux de noix enfourner pendant 40 mn à 180 C.

4 - Sortir le cake du four , le laisser reposer 10 mn avant de démouler.

Laisser refroidir le cake sur une grille avant de le trancher







remarque sur la recette Remarque(s) :

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