Cake marbré



Auteur de la recette Recette proposée par : Lydia
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Date de mis en ligne Date de la recette : 01 janvier 2008
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 8 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 40 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Cake marbré



Ingrédients de la recette Ingredients :

250g de farine 250g de farine
2 sachets de levure chimique 2 sachets de levure chimique
50g de poudre d'amandes 50g de poudre d'amandes
1 pincée de sel 1 pincée de sel
200g de beurre 200g de beurre
5 œufs 5 œufs
250g de sucre semoule 250g de sucre semoule
50g de poudre de cacao 50g de poudre de cacao



Préparation de la recette Préparation :

1- Préchauffer le four à 180 C .Beurrer et fariner un moule à cake rectangulaire. Tamiser la farine avec la levure chimique, la poudre d'amandes et le sel.

2- Travailler le beurre et le sucre pour obtenir une crème lisse. Ajouter les œufs un à un puis incorporer le mélange farine/poudre d'amandes en remuant avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène et épaisse et la diviser en 2 parts égales.

3- Ajouter la poudre de cacao tamisée à l'une des parts de la pâte et bien mélanger.

Verser la moitié de la pâte blanche dans le moule, puis l'autre moitié de la pâte au cacao.

Procéder de la même manière avec le restant des pâtes.

4- Enfourner pendant 40mn. Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille





remarque sur la recette Remarque(s) :

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