Cake au citron et au gingembre
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 125 g de sucre glace 125 g de beurre demi-sel 3 œufs 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de citron confit 50 g de gingembre confit 2 cuillerées à soupe de citron |
Préparation :
Préchauffez votre four à 240 °C (thermostat 8).
Taillez le citron et le gingembre en petits morceaux. Mettez-les dans un bol et versez le citron dessus.
Dans un saladier, battez le sucre glace avec le beurre ramolli en pommade. Ajoutez les œufs un par un puis incorporez la farine et la levure. Laissez reposer.
Pendant ce temps, égouttez les citrons et le gingembre tout en conservant le jus. Farinez-les et incorporez-les délicatement à l'appareil.
Versez le tout dans un moule non graissé.
Commencez la cuisson à 240 °C (thermostat 8) pendant S minutes, puis continuez à 180 °C (thermostat 6) pendant 40 minutes.
À la sortie du four, versez le jus au citron sur le cake.
J'utilise du beurre demi-sel pour toute ma pâtisserie.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Cake au citron et au gingembre :
Canard aux Citrons Confits Daurade aux citrons confits Daurade aux olives vertes et au citron Poulet aux olives et au citron Chou vert aux citrons confits Tajine d'abats au citron- Tkalwa Tajine de Bœuf aux citrons confits Epinards au citron confit Tajine de poissons aux olives et citrons Tajine de poulet aux citrons confits et aux olivesAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Flux RSS