- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Gâteaux de crêpes
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 250 g de farine
- 80 cl de lait
- 25 g de sucre
- 4 oeufs
- 50 g de beurre fondu
- 1/4 de c. à café de sel
- 1 pincée de noix de muscade
- 1/2 c. à café de cannelle
- 250 g de confiture au choix
- 4 jaunes d'oeufs
- 25 cl de crème fraîche
- 20 g de sucre semoule
- 1/2 c à café de cannelle
- 1 pincée de noix de muscade
- amandes effilées grillées
Préparation de gâteaux de crêpes :
Pour préparer la recette de gâteaux de crêpes :
Dans un mixeur. déposer les oeufs. le lait. le sucre. les épices et la farine. Mixer les ingrédients pour obtenir une pâte liquide homogène.
Verser la pâte obtenue dans un bol. lui incorporer le beurre fondu en mélangeant avec une spatule en bois. Couvrir la pâte avec un film alimentaire et la réserver au frais pendant 30 minutes. Cure les crêpes dans une poêle antiadhésive et les tartiner de confiture.
Mélanger tous les ingrédients de la crème pour obtenir une préparation homogène. Tapisser un moule à manqué de papier sulfurisés (du même diamètre que les crêpes) et y emp:ier les crêpes enduites de confiture.
Verser la crème sur les crêpes et faire cuire dans un four préchauffé à 180t pendant 25 à 30 minutes. Laisser tiédir le gâteau avant de le démouler. Au moment de servir. garnir le gâteau d'amandes effilées grillées
Vous avez aimé cette recette de gâteaux de crêpes, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Gâteaux de crêpes :
8 commentaire(s) sur gâteaux de crêpes :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade composée au poulet
Emincer la chair de poulet et assaisonner de sel et poivre. Chauffer l'huile dans une poêle puis fai...
Darne de poisson à la sauce rouge
Faire chauffer dans une casserole à feu doux les tomates concassées, l'ail, la sauce de tomates séch...
Cigares à la pistache
Utilisez 1 mortier pour piler les amandes et les morceaux de sucre, puis les mettre de côté. Dans...
Un délice cette recette de gâteaux de crêpes , qui plait aux petits comme aux grands ! Gros bisous
Géniale cette recette.