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Bouchées à la noix de coco
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Ingredients :
- 150g de sucre glace
- 2 cas rases de poudre de cacao
- 3 blancs d' oeufs
- 100g de noix de coco râpée
Préparation de bouchées à la noix de coco :
Pour préparer la recette de bouchées à la noix de coco :
1. Préchauffer le four à 170. Tamiser le sucre glace avec la poudre de cacao.
2. Dans un grand bol, monter les blancs d'oeufs en neige ferme en incorporant petites quantités le mélange sucre glace/ poudre de cacao. Ajouter la noix de coco, mélanger délicatement pour obtenir un mélange homogène.
3. Verser l'équivalent d'une cuillère à café de la préparation dans des caissettes en papier, les disposer dans une plaque et les enfourner pendant 15mn.
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Excellente recette . Ne pas hésiter faire profiter vos convives du bonheur.
C'est tout simplement superbe, je viens réaliser la recette , je mettrai la recette en ligne demain avec ma variante.