Cake à la carotte

Cake à la carotte



Auteur de la recette Recette proposée par : Lisa
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 04 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 45 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Cake à la carotte
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 20 cl d'huile de tournesol
  • 200 g de sucre semoule
  • 3 oeufs
  • 350 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 400 g de carottes râpées
  • 100 g de raisins de corinthe
  • 2 cuillerées à café de cannelle
  • 1 pincée de noix de muscade
Préparation de la recette de cake à la carotte

Préparation de cake à la carotte :

Pour préparer la recette de cake à la carotte :

Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).

Battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajoutez l'huile, la cannelle et la muscade. Remuez.

Incorporez la farine et la levure. Mélangez bien. Mettez enfin les
carottes râpées et les raisins secs préalablement gonflés dans l'eau
et égouttés. Mélangez délicatement.

Versez dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 45 minutes.

     

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