Cake à la noix de coco

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5 2 Cake à la noix de coco
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:25
  • Cuisson :0:45
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Préchauffez votre four à 180 ''(3 (thermostat 6).

Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs et le sucre. Ajoutez-y le yaourt puis la farine additionnée à la levure et la crème de marron.

Mélangez bien l'ensemble. Incorporez l'huile petit à petit. La pâte doit être lisse et sans grumeaux. Ajoutez enfin délicatement la noix de coco et la cannelle.

Versez votre préparation dans un moule préalablement beurré et fariné et mettez au four pendant 45 minutes.

Décorez le cake avec de la confiture de pêche et de la noix de coco râpée.

Remarque(s)

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