Cake au café et au chocolat

Cake au café et au chocolat



Auteur de la recette Recette proposée par : Lisa
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 06 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 55 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Cake au café et au chocolat
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Ingrédients de la recette Ingredients :

  • 190 g de sucre semoule
  • 3 oeufs
  • 125 g de beurre demi-sel
  • 200 g de farine
  • 1/3 sachet de levure
  • 15 cl de lait entier
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 4 cuillerées à soupe de citron
  • 1 cuillerée à café d'extrait de café liquide


Préparation de la recette de cake au café et au chocolat Préparation de cake au café et au chocolat :

Pour préparer la recette de cake au café et au chocolat :

Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).

Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez le beurre en pommade et fouettez le tout. Incorporez petit à petit la farine et la levure.

Faites chauffer le lait et incorporez le cacao en fouettant puis ajoutez l'extrait de café. Versez le tout dans la pâte, mélangez.

Beurrez et farinez un moule, versez-y la préparation. Mettez au four pendant 55 minutes.

     


remarque sur la recette Remarque(s) :

J'utilise du chocolat noir à base de 70% de cacao. Au-delà, le goût serait trop amer




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Commentaires sur la recette cake au café et au chocolat Commentaire(s) sur cake au café et au chocolat :

Myriam
18 décembre 2007

je crois ke le gout du citron ne va pa avec l'extrait du cafè et le cacao.


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