- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Pain au flocon d'avoine
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 250 g de farine complète
- 60 g de farine type 55
- 60 g de flocons d'avoine
- 1 sachet de levure sèche
- 10 g de beurre fondu ± beurre pour le moule
- 1/2 cuit. à café de sucre
- 1 cuit. à café de sel
Préparation de pain au flocon d'avoine :
Pour préparer la recette de pain au flocon d'avoine :
1. Délayez la levure et le sucre avec 25 cl d'eau tiède et laissez reposer pendant 15 mn.
2. Ajoutez dans la jatte les flocons d'avoine, les deux farines, le sel et le beurre fondu.
3. Pétrissez au batteur muni des fouets à pâte jusqu'à ce que le mélange soit homogène mais encore souple. Couvrez la jatte d'un torchon humide et laissez lever au chaud (25 °C) et à l'abri des courants d'air pendant 2 h. La pâte doit doubler de volume.
4. Pétrissez la pâte sur un plan de travail fariné pendant 10 mn. Mettez-la dans un moule rectangulaire beurré et laissez lever de nouveau pendant 1 h dans les mêmes conditions.
5. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7) et faites cuire 45 mn. Le pain doit être bien doré. Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
Vous avez aimé cette recette de pain au flocon d'avoine, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Pain au flocon d'avoine :
6 commentaire(s) sur pain au flocon d'avoine :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade composée au poulet
Emincer la chair de poulet et assaisonner de sel et poivre. Chauffer l'huile dans une poêle puis fai...
Darne de poisson à la sauce rouge
Faire chauffer dans une casserole à feu doux les tomates concassées, l'ail, la sauce de tomates séch...
Cigares à la pistache
Utilisez 1 mortier pour piler les amandes et les morceaux de sucre, puis les mettre de côté. Dans...
Vraiment délicieuse !!! On se régale à chaque fois avec cette recette de pain au flocon d'avoine.
Mon livre de recette perso deborde, merci pour toutes ces recettes.