Harcha



Auteur de la recette Recette proposée par : Hinda
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Date de mis en ligne Date de la recette : 30 septembre 2007
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 10 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 15 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Harcha



Ingrédients de la recette Ingredients :

1 grand bol de semoule fine 1 grand bol de semoule fine
1/2 verre à thé de beurre fondu 1/2 verre à thé de beurre fondu
1/2 sachet de levure chimique 1/2 sachet de levure chimique
1/2 morceau de sucre 1/2 morceau de sucre
1 verre à thé d'huile de lait 1 verre à thé d'huile de lait



Préparation de la recette Préparation :

Dans un saladier, mélangez bien la semoule avec le beurre fondu, ajoutez le sel et le sucre . Bien travailler ce mélange , malaxer et mouiller avec le verre de lait jusqu'à obtention d'une pâte un peu légèrement molle

Formez avec la pâte une boule, saupoudrez dessus de la semoule et aplatissez-la directement sur une sur poêle sèche. Faites la cuire 5 à 8mn de chaque côté.

Dégustez la tiède.





remarque sur la recette Remarque(s) :

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