Ghribas aux noix de coco



Auteur de la recette Recette proposée par : Fatifleur
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Date de mis en ligne Date de la recette : 03 novembre 2007
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 25 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 20 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Ghribas aux noix de coco



Ingrédients de la recette Ingredients :

750 g de noix de coco râpée 750 g de noix de coco râpée
250 g de semoule 250 g de semoule
350 g de sucre glace 350 g de sucre glace
le zeste d'un citron le zeste d'un citron
6 oeufs 6 oeufs
1 sachet de sucre vanille 1 sachet de sucre vanille
2 verres à thé de beurre fondu 2 verres à thé de beurre fondu
2 sachets de levure chimique 2 sachets de levure chimique
sucre glace sucre glace



Préparation de la recette Préparation :

Dans un récipient, mélangez la noix de coco, la semoule, le sucre glace, le zeste de citron, les oeufs puis le sucre vanille et le beurre. Laissez reposer le mélange pendant une heure.

Ajoutez la levure et mélangez bien. Faites des petites boulettes avec la pâte obtenue, aplatissez-les légèrement avec les doigts pour avoir la forme de ghriba.

Saupoudrez de sucre glace puis disposez-les sur une plaque huilée et faites-les cuire dans un four préchauffé à 180°C.

A la sortie du fous saupoudrez les Ghribas aux noix de coco avec du sucre glace.







remarque sur la recette Remarque(s) :

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