Biscuit de semoule

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4 1 Biscuit de semoule
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:30
  • Cuisson :0:20
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Dans une terrine, mélanger la noix de coco, le sucre, zeste de citron et la maïzena.

Incorporer les oeufs peu à peu jusqu'à obtention d'une pâte.

Façonner des boules moyennes et des petites boules, poser l'une sur l'autre en badigeonnant d'un peu de blanc d'oeuf.

Préparer le glaçage : mélanger le sucre glacé, le blanc d'oeuf, le jus de citron, pétrir jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Tremper les gâteaux, décorer.

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