Biscuit de semoule

Biscuit de semoule



Auteur de la recette Recette proposée par : Lola
Cuisine Algérienne Origine de la recette : Cuisine Algérienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 06 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 30 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 20 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Biscuit de semoule
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Note sur 5 : 4.0 (1 Vote)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 500 g de semoule
  • 150 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • zeste de citron (gros)
  • 2 à 3 oeufs selon leur grosseur
  • 1 pincée de levure chimique
  • 180 g de yaourt nature
  • 300 g de sucre
  • 1/4 l d'eau
  • l càs de jus de citron
  • 1 c à s d'eau de fleur d' oranger
  • une poignée de d' amandes effilées.
Préparation de la recette de biscuit de semoule

Préparation de biscuit de semoule :

Pour préparer la recette de biscuit de semoule :

Dans une terrine, mélanger la noix de coco, le sucre, zeste de citron et la maïzena.

Incorporer les oeufs peu à peu jusqu'à obtention d'une pâte.

Façonner des boules moyennes et des petites boules, poser l'une sur l'autre en badigeonnant d'un peu de blanc d'oeuf.

Préparer le glaçage : mélanger le sucre glacé, le blanc d’oeuf, le jus de citron, pétrir jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Tremper les gâteaux, décorer.

     

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Commentaires sur la recette biscuit de semoule

Commentaire(s) sur biscuit de semoule :

Hakima
12 octobre 2007

ce n est pas la preparation du gateau


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