Krachel
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 500g de farine de blé tendre 175g de sucre en poudre 1/2 verre de beurre fondu 3 Cuil. soupe de fleur d'oranger 1/2 verre de lait 3 Cuil. à soupe de grains de sésame 2 Cuil. à soupe de grains d'anis 25g de levure du boulanger 1 oeuf+une jaune d'oeuf pour la décoration sel |
Préparation :
Dans un grand saladier mélanger, la farine, le sucre, l'huile, une pincée de sel, le beurre fondu, l'anis, les grains de sésame, la levure du boulanger diluer dans le lait tiède, l'eau de fleur d'oranger et l'oeuf.S'il le faut ajoutez un peu d'eau tiède. la pâte doit être uniforme et lisse.
Pétrissez -la, couvrez- la avec un tissus et laissez -la reposer 2 heures. Mettez un peu d'huile dans un bol, enduisez les pommes des mains avec un peu d'huile, prélevez de la pâte et formez avec des boules sous forme de brioches.
Mettez-les dans une plaque à four légèrement huilée, écartées les d'un demi centimètre. Laissez les reposer pendant 1h.
Juste avant de les enfournez , badigeonnez -les avec du jaune d'oeuf battu et saupoudrez de grains de sésame.
Laissez cuire pendant 30mn thermostat 180°C.
Servez froid ou chaud.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Krachel :
Chorba aux Féves Fraiches Chorba de Gombos Pastilla aux Fruits de mer Pastilla aux pigeons Briouats à la Viande Hachée Chekchouka Cigares au Poulet Salade de Couscous Salade de Fèves Salade de CarottesAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS