Gâteau baboucha

Gâteau baboucha




Auteur de la recette Recette proposée par : Imane
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 06 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 40 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 15 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
Voir des recettes similaires à Gâteau baboucha Voir des recettes similaires
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Lire les commentaires sur Gâteau baboucha Lire les commentaires
Ajouter un commentaire à Gâteau baboucha Ajouter un commentaire
Partagez Gâteau baboucha sur Facebook  Partagez sur Facebook
Gâteau baboucha
  • Currently 4.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Note sur 5 : 4.0 (2 Votes)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 300 g de farine
  • 125 g de sucre glace
  • 1/2 c. à soupe d'eau de fleurs d'oranger
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g d'amandes moulues
  • 5 cl d'eau de fleurs d'oranger
  • 20 g de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g d'amandes coupées en deux
  • nappage ou confiture d'abricot
Préparation de la recette de gâteau baboucha

Préparation de gâteau baboucha :

Pour préparer la recette de gâteau baboucha :

Dans un récipient, travailler le sucre glace, avec les oeufs, le sel et
l'eau de fleurs d'oranger puis incorporer la farine.

Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

L'envelopper dans un film alimentaire et la laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.

Dans un autre bol, -Ai-mélanger les amandes moulues, le sucre glace, le sucre vanillé et l'eau de fleurs d'oranger.

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné en une abaisse de 3 mm
d'épaisseur. Y étaler de la farce uniformément.

Rouler la pâte sur elle même, ta couvrir d'un film alimentaire et la
réserver au réfrigérateur pendant 2 h.

À sa sortie du réfrigérateur, découper lapâte en rondelles d'1 cm
d'épaisseur pour obtenir des baboucha.

Les déposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et garnir leur centre d'une amande coupée en deux.

Faire cuire les babouchas au four, à 150°C pendant 15 mn. Les laisser tiédir et les enduire de nappage ou de confiture d'abricot avant de servir.

     

Thèmes associés :

remarque sur la recette

Remarque(s) :

Aucune remarque pour cette recette.

Retrouvez les recettes similaires à Gâteau baboucha :

Commentaires sur la recette gâteau baboucha

Commentaire(s) sur gâteau baboucha :

Laissez un commentaire

(Vous devez être connecté).

Votre adresse mail ne sera jamais publiée.




Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.



Imprimer Imprimer cette recette
Recommander Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Partagez Gâteau baboucha sur Facebook  Partagez sur Facebook