- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Pain aux graines de lin
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 1 kg de farine de ble complet + 100 g pour saupoudrer les pains
- 150 g de graines de lin grillées et moulues
- 1 c. à soupe d'anis moulu
- 1/2 c. à cafe de sel
- 1 c. à café de levure de boulanger
- eau
Préparation de pain aux graines de lin :
Pour préparer la recette de pain aux graines de lin :
Dans un récipient (ou une gasaâ), tamiser la farine ; former un puits, y ajouter les graines de lin, l'anis, le sel, la levure et un peu d'eau.
Bien pétrir cette pâte. Former des petites boutes, les saupoudrer de farine, les aplatir, les couvrir avec un linge et les laisser lever dans un endroit loin des courants d'air.
Les faire cuire dans une poêle à fond épais (ou un farah en terre cuite), les retourner pour les faire cuire de l'autre côté.
Servir le Pain aux graines de lin chaud.
Vous avez aimé cette recette de pain aux graines de lin, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Ce pain est prépare pendant Le ramadan pour être consommé au f'tour et au s'hour parce que les graines de lin sont fortifiantes. Il est également préparé et servi pendant l'Aïd El Kébir.
Retrouvez les recettes similaires à Pain aux graines de lin :
8 commentaire(s) sur pain aux graines de lin :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade composée au poulet
Emincer la chair de poulet et assaisonner de sel et poivre. Chauffer l'huile dans une poêle puis fai...
Darne de poisson à la sauce rouge
Faire chauffer dans une casserole à feu doux les tomates concassées, l'ail, la sauce de tomates séch...
Cigares à la pistache
Utilisez 1 mortier pour piler les amandes et les morceaux de sucre, puis les mettre de côté. Dans...
Vraiment délicieuse !!! On se régale à chaque fois avec cette recette de pain aux graines de lin.
Superbe ! je pense que je ne vais pas tarder à faire cette recette de pain aux graines de lin!