Pommes sucrées au coulis de Fraises

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5 3 Pommes sucrées au coulis de Fraises
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :1:00
  • Cuisson :0:00
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

? Dans une cocotte mettre deux verres d'eau, l'eau d fleur d'oranger, la cannelle, le beurre et le sucre.

? Laisser cuire à feu doux.

? Peler les pommes, frotter la surface avec du citron.

? Les plonger dans le sirop et laisser cuire.

? D'autre part, rincer les fraises.

? Prélever une quantité de sirop dans une casserole.

? Ajouter les fraises.

? Laisser cuire.

? Passer le mélange de façon à obtenir un coulis de fraise.

? Prendre un plat de service, verser le coulis, dispose les pommes.

? Décorer avec les feuilles de menthe.

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