Macarons au citron

(1 vote)
5 1 Macarons au citron
  • Plat pour :8 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:10
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Dans un saladier, battre les blanc d’oeufs avec un batteur électrique pour les monter en neige. Ajouter le sucre granulé progressivement. Mélanger la poudre d'amande, le sucre, le zeste de citron, l'extrait de citron, les gouttes de colorant jaune et le jus de citron.

Ajouter le mélange d'amandes à la meringue en remuant avec une spatule en bois. Verser le mélange dans une poche à douille, confectionner des petits croissants sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Mettre au four à température moyenne pendant 10 minutes.

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeuf, le sucre en poudre progressivement à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à homogénéité. Placer un peu de crème sur chaque pièce puis coller avec la deuxième.

Remarque(s)

Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus