Pastilla de chèvre frais aux figues

Pastilla de chèvre frais aux figues



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Pastilla de chèvre frais aux figues
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Note sur 5 : 4.0


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 150g de fromage de chèvre frais
  • 2 c.s de confiture de figues
  • 8 feuilles de brick
  • 4 figues séchées
  • 2 c.s huile d’olive

Préparation de la recette de pastilla de chèvre frais aux figues

Préparation de pastilla de chèvre frais aux figues :

Pour préparer la recette de pastilla de chèvre frais aux figues :

Hachez grossièrement les figues séchées. Mélangez-les avec la confiture dans une casserole, faites cuire 3 mn sur feu moyen, laisser refroidir.

Coupez au ciseau des ronds de 5 cm de diamètre dans les feuilles de brick, badigeonnez-les d'huile d'olive avec un pinceau.

Coupez le fromage de chèvre frais en tranches de 5 mm d'épaisseur.

Intercalez les feuilles de brick avec les tranches de chèvre frais et la marmelade de figues.Posez les pastillas sur une plaque puis passez-les 5 mn au four préchauffé thermostat 7.

Servez la Pastilla de chèvre frais aux figues aussitôt.



Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la page sur le pliage de la pastilla.

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