Beghrir



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Beghrir
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Note sur 5 : 5.0


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 500g de semoule fine
  • 1 oeuf battu
  • 20 g de levure de boulanger
  • 1 l d'eau gazeuse
  • 1 cuil. à café de sel

Préparation de la recette de beghrir

Préparation de beghrir :

Pour préparer la recette de beghrir :

Mélanger dans un saladier, la semoule, l'oeuf, le sel, la levure délayée dans un peu d'eau, l'eau minérale. Bien travailler la pâte jusqu'à ce qu'il n'est plus de grumeaux. Couvrez la et laisser la reposer 30 mn à température ambiante.

Dans une poêle anti-adhésive, faites cuire une louche de pâte. Faites la cuire quelques secondes juste d'un seul côté, vous verrez la formation de trous.

Répétez cette opération jusqu'à la fin.

Servez bien chaud accompagné d'un bol de beurre fondu et miel mélangé.

Bonne appétit.

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Commentaires sur la recette beghrir

10 commentaire(s) sur beghrir :

Sanaa

ccccccccc tres tres délicieux


Ibtissam

ca a l air tres bon


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