Recettes d'entrées froides Page : 3

Salade d'oranges aux épices

Dans Entrées Froides Marocaines

Pelez les oranges à vif et taillez-les en tranches de S mm d'épaisseur. Retirez tous les pépins ainsi que les parties blanches au centre. Disposez les tranches d'orange en spirale sur un grand...

15 min
6 Personnes

Salade de poivrons marinés à l'huile d'argan

Dans Entrées Froides Marocaines

Faites griller les poivrons de tous les côtés dans le four préchauffé pendant 20 minutes jusqu'à ce que leur peau brunisse Hors du four, enveloppez-les dans un sac en plastique et laissez-les...

40 min
6 Personnes

Chlita de kabylie

Dans Entrées Froides Algériennes

Monder les tomates dans l'eau bouillante et placer les poivrons sous le gril du four. Enfourner ensuite les poivrons dans un sac en plastique hermétiquement fermé pendant 20 min. La peau doit se...

50 min
6 Personnes

Salade de crudités au tahina

Dans Entrées Froides Libanaises

Laver les concombres et les peler.Couper les concombres en petits morceaux de même environ 3/4 pouces et les mettre dans une passoire. Saupoudrer avec environ 1 c. sel, mélanger avec votre main de...

25 min
6 Personnes

Salade de fenouil, concombre et tomates

Dans Entrées Froides Juives

Concassez les tomates, le concombre et le fenouil, ajoutez l'ail et la coriandre. Salez poivrez et liez la salade avec du vinaigre et l'huile d'olives. Servir la salade fraîche en...

15 min
4 Personnes

Taboulé oriental

Dans Entrées Froides Libanaises

Ébouillantez rapidement les tomates, pelez- les. Coupez-les en petits cubes en conservant le jus. Épluchez et épépinez le concombre et l'oignon, coupez- les en petits cubes. Hachez la menthe et...

40 min
6 Personnes

Taboulé au melon et feta

Dans Entrées Froides Libanaises

Dans saladier, faites gonfler la semoule dans 1,5 fois son volume d'eau pendant 30 min. Dans un grand saladier, mouillez la semoule avec le jus de citron. Découpez les tomates fraîches en petits...

20 min
6 Personnes

Taboulé au thon

Dans Entrées Froides Libanaises

Dans saladier, faites gonfler la semoule dans 1,5 fois son volume d'eau pendant 30 min. Découpez les tomates et les poivrons en petits dés. Égouttez et émiettez le thon, coupez les olives en...

15 min
6 Personnes

Salade composée au riz

Dans Entrées Froides Marocaines

Faire cuire le riz dans l'eau salée. Égoutter et réserver quelques minutes avant de disposer le riz dans un récipient. Ajouter 3 c.à.s. de mayonnaise, le fromage râpé, la moitié du mais et le...

40 min
6 Personnes

Mortadelle de poulet

Dans Entrées Froides Marocaines

Dans une casserole sur feu moyen, faire cuire le riz dans l'eau salée en ajoutant la feuille de laurier et le clou de girofle. Égoutter. Mettre le riz dans un mixeur, ajouter le poulet haché,...

80 min
6 Personnes

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