Salade de concombre
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Ingredients :
 250 g de concombres 2 cuillères à soupe de sucre semoule 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger 2 cuillères à soupe de jus de citron le jus d'une orange 1/2 cuillère à café d'origan du sel et du poivre 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile |
Préparation :
Laver et râper finement les concombres.
Pour la salade sucrée :
Ajouter le sucre, l'eau de fleurs d'oranger, le jus de citron, le jus d'orange, mélanger le tout et parsemer avec l'origan.
Pour la salade salée
Ajouter aux concombres, le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile.
Bien mélanger et servir les salades de concombre bien fraiches.
Remarque(s) :
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