Pommes de terre au thon

Pommes de terre au thon




Auteur de la recette Recette proposée par : Lisa
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Pommes de terre au thon
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 2 pommes de terre moyennes
  • 1 boîte de thon à l'huile (75 g)
  • 2,5 c. à.s. de beurre
  • 1 oignon haché
  • 1 c. à.s. d'huile
  • 50 g de champignons émincés
  • 50 g de fromage râpé
  • 1 c.à.c. de chapelure
  • 1 c.à.s. de ciboulette ciselée ou de persil haché
  • du sel et du poivre
Préparation de la recette de pommes de terre au thon

Préparation de pommes de terre au thon :

Pour préparer la recette de pommes de terre au thon :

Laver et couper en deux les pommes de terre, les bouillir et les égoutter. À l'aide d'une petite cuillère, évider légèrement les pommes de terre et conserver la chair.

Sur une plaque à four, disposer les moitiés de pommes de terre et déposer une noisette de beurre sur chacune puis les enfourner pendant 10 mn.

Faire revenir les oignons avec un peu d'huile, ajouter les champignons, saler, poivrer et remuer pendant 5 mn.

Dans un récipient, écraser la chair de pommes de terre en purée, égoutter le thon et l'ajouter puis mélanger le tout avec la préparation d'oignon et de champignon.

Farcir les pommes de terre et parsemer de fromage râpé et de chapelure Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
Décorer avec des feuilles de salade et de ciboulette ciselée et servir les pommes de terre au thon ausitôt.

     

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