Avocat à l'escalope de dinde

Avocat à l'escalope de dinde



Auteur de la recette Recette proposée par : Lisa
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 15 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Avocat à l'escalope de dinde
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 2 escalopes de dinde
  • 2 c.à.c. d'huile
  • 2 avocats
  • 2 c.à.s de mayonnaise
  • 2 c.à.s. de ketchup
  • 2 oeufs de caille durs
  • 2 c.à.c. de jus de citron
  • du sel et du poivre
Préparation de la recette d'avocat à l'escalope de dinde

Préparation d'avocat à l'escalope de dinde :

Pour préparer la recette d'avocat à l'escalope de dinde :

Cuire l'escalope clans une poêle sur feu doux, saler, poivrer et découper en petits morceaux égaux.

Mélanger la mayonnaise et le ketchup, ajouter le tout aux morceaux d'escalope de dinde et bien mélanger.

Laver l'avocat, le couper en deux et le dénoyauter. Arroser l'intérieur de jus de citron et farcir chaque portion d'avocat avec les morceaux d'escalope, et les décorer avec une moitié d'oeuf dur.
Servir la salade d'avocat à l'escalope de dinde aussitôt.

     

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