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Taboulé aux crevettes et feta
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Ingredients :
- 150g de boulghour (blé concassé)
- 150g de crevettes cuites et décortiquées
- 1 botte de persil plat
- 100g de feta coupé en cubes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un demi citron
- 1/2 cuillère à café de basilic
- 1/2 cuillère à café de ciboulette
- sel
Préparation de taboulé aux crevettes et feta :
Pour préparer la recette de taboulé aux crevettes et feta :
Dans un saladier, Couvez le boulghour de 15cl d'eau froide et le jus de citron. Laissez gonfler 1h à 1h30 au frais.
Dans un saladier, mélangez , l?huile et le sel, ajoutez le persil et la ciboulette lavé et haché, les épices, les cubes de féta et les crevettes: mélangez bien puis incorporez le boulghour.
Mélangez à nouveau et servez la taboulé bien aux crevettes et feta fraiche.
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Parfait j'adore faire des recettes , ça fait plusieurs fois que j'en fais et c'est pas la dernière, rien à modifier j'ai adoré
C'était excellent cette recette ! C'est une très bonne idée, à refaire très vite!