Salade de riz aux crevettes et agrumes

(3 votes)
5 3 Salade de riz aux crevettes et agrumes
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:15
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Cuire le riz comme indiqué sur le paquet, l?égoutter et le laisser refroidir.

Peler les agrumes ? Pamplemousses et oranges - à vif.

Couper les en quartiers en passant la lame d'un couteau fin entre les fines membranes les séparant (travailler au-dessus d'un saladier afin de récupérer le jus des fruits).

Dans le saladier, mélanger le riz, les quartiers d'agrumes et les crevettes. Prélever 2 cuillères à soupe de jus de fruits. Ajouter le miel au jus et mélanger bien.

Puis incorporer le vinaigre et l'huile en fouettant à la fourchette. Saler et poivrer.

Verser la sauce sur la salade de riz, mélanger bien et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Remarque(s)

La Salade riz aux crevettes et agrumes est idéale pour l'été, rafraichissante et bien colorée.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus