Avocats au fromage et noix



Auteur de la recette Recette proposée par : Hinda
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Date de mis en ligne Date de la recette : 16 mai 2007
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Avocats au fromage et noix



Ingrédients de la recette Ingredients :

2 Avocats 2 Avocats
15cl de crême fraîche  15cl de crême fraîche
100g de fromage(roquefort) 100g de fromage(roquefort)
75g de Noix  75g de Noix
le jus d'un demi citron le jus d'un demi citron



Préparation de la recette Préparation :

Couper les avocats en deux dans le sens de la longueur.Gratter les 3/4 de la chair avec une cuillère

Mettre dans un saladier la chair des avocats avec le jus de citron et bien mélanger.

Ajouter le fromage, les noix concassées, la crème fraiche.

Mélanger le tout dans un robot pour mixer le tout .

Farcir les peaux des avocats. Rajouter un léger filet de citron à la fin.
Servez la salade d'avocats au roquefort et noix bien fraîche.





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