Allumettes aux anchois

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4 3 Allumettes aux anchois
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:25
  • Cuisson :0:15
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Sur un plan de travail, abaisser la pâte à 5 mm d'épaisseur, découper un rectangle puis badigeonnez-le d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.

Ranger dessus les filets d'anchois puis couvrir avec un autre morceau de pâte. Faire passer légèrement le rouleau dessus.

A l'aide d'un couteau, découper de fines bandes en suivant la trace d'anchois.

Toujours à l'aide d'un couteau, découper des morceaux de 7 cm

de longueur.

Disposez-les sur un plateau fariné puis badigeonner la surface d'oeuf battu et enfourner.


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