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Pitas au poulet et pamplemousse
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Ingredients :
- 2 tasses de cubes de poulet rôti
- 4 pitas coupés en deux
- ½ tasse de mayonnaise
- ½ tasse de céleri haché
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- 1 pamplemousse épluchée et coupée en dés
- 50g d'amandes effilées, grillées
Préparation de pitas au poulet et pamplemousse :
Pour préparer la recette de pitas au poulet et pamplemousse :
Mélanger les dés de pamplemousse, de poulet et les amandes dans un grand bol. Ajouter la mayonnaise, le persil, le céleri et le poivre et mélanger délicatement.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'au moment de servir.
Répartir le mélange également dans chaque pain pita juste avant de servir.
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