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Salade de concombre à la Marocaine
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Ingredients :
- 1 concombre
- 2 tomates bien dures
- 1 tout petit oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- du sel du poivre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- des rondelles d'olives noires
Préparation de salade de concombre à la marocaine :
Pour préparer la recette de salade de concombre à la marocaine :
Laver et éplucher les légumes, les couper en petit dés. Pour la tomate, la vider de son jus dans un verre ( vous pouvez le boire, très bon), afin que la salade ne soit pas trop liquide. Disposer tous les légumes en dés dans une assiette ou saladier.
Ajouter le sel, le poivre, selon le goût et rajouter l'huile d'olive, le vinaigre.
Mélanger et décorer avec des olives.
Servir la Salade de concombre à la Marocaine bien fraiche
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