Salade de carottes râpées à l'orange

Salade de carottes râpées à l'orange



Auteur de la recette Recette proposée par : Hinda
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 06 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Salade de carottes râpées à l'orange
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 500g de carottes
  • 2 oranges
  • 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • le jus d'un citron
  • 1 cuillerée à soupe bien remplie de sucre en poudre
Préparation de la recette de salade de carottes râpées à l'orange

Préparation de salade de carottes râpées à l'orange :

Pour préparer la recette de salade de carottes râpées à l'orange :

Eplucher et couper les carottes dans le sens de la longueur, extraire le coeur, laver et égoutter.

Mélanger, sel, eau de fleur d'oranger, sucre et jus de citron. Râper les carottes dans ce jus. Bien mélanger le tout.

Ajouter les oranges coupées en tranches à vif, et servir bien frais.

     

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