Salade de pommes de terre au poulet rôti

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5 2 Salade de pommes de terre au poulet rôti
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:40
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 °C et graissez une plaque de cuisson.

Coupez les pommes de terre en quartiers allongés et mettez-les dans un récipient avec l'huile d'olive, Remuez bien avant de les étaler en une seule couche sur la plaque de cuisson. Faites cuire 40 minutes au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.

Pendant ce temps, faites griller à sec le bacon dans une poêle antiadhésive pour qu'il soit croustillant. Égouttez-le sur du papier absorbant.

Mettez les pommes de terre et le bacon dans un grand saladier avec les tomates, les concombres, la laitue et le poulet.Versez la sauce aux herbes et mélangez délicatement.

Sauce aux herbes:

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une sauce homogène.

Remarque(s)

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