Salade fraîcheur aux légumes rouges

Salade fraîcheur aux légumes rouges




Auteur de la recette Recette proposée par : Choukria
Cuisine Tunisienne Origine de la recette : Cuisine Tunisienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 04 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Salade fraîcheur aux légumes rouges
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

Préparation de la recette de salade fraîcheur aux légumes rouges

Préparation de salade fraîcheur aux légumes rouges :

Pour préparer la recette de salade fraîcheur aux légumes rouges :

Eplucher et couper en rondelles la pomme de terre et la carotte. Mettre à cuire dans de l'eau bouillante, ainsi que l'oeuf.

Après cuisson, laisser refroidir. Pendant ce temps, laver les feuilles de salade, couper la tomate et le poivron en petits morceaux.

Disposer dans le plat de service les feuilles de salade, puis ajouter dessus pêle-mêle les légumes et l'oeuf également coupé en tranches.

Saler, poivrer, et arroser de 2 cs d'huile d'olive additionnée de jus de citron.

     

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