Salade de tomate à l'estragon et feta
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Ingredients :
 2 échalotes, pelées et coupées en fines tranches 3 c. à soupe d'estragon 50 ml de sauce sumac 4 tomates coupé en tranches 120g de fromage feta, émietté poivre noir fraîchement moulu sel de mer |
Préparation :
Dans un petit bol, mélanger les échalotes à l'estragon. Mettez les tranches de tomate sur un plat de service avec les échalotes et feta.
Assaisonnez avec de la sauce sumac, sel et poivre et l’estragon.
Servir la salade bien fraîche.
Remarque(s) :
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