Salade riche
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Ingredients :
 1 boite de cœurs de palmier en conserve 1 boite d'asperges en conserve 1 petite boite de mais en conserve 4 tranches d'ananas en conserve 50 g de fromage rouge 8 tomates cerises 1/2 poivron rouge Sauce: 20cl de crème fraîche 1 càc de moutarde 2 càs de jus de citron Sel et poivre |
Préparation :
1 - Rincer et égoutter les cœurs de palmier, les asperges et le mais. Découper le fromage et le 1/2 poivron en cubes, l'ananas en petit morceaux et les tomates en 2.
2 - Préparer la sauce en mélangeant ses ingrédients.
3 - Sur le plat de service ou dans un saladier, mélanger délicatement les asperges avec le fromage, le mais, les cœurs de palmier, l'ananas, les cubes du demi poivron et les tomates. Servir la salade accompagnée de la sauce blanche
Remarque(s) :
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