Poivrons marinés à la Feta

Poivrons marinés à la Feta



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Libanaise Origine de la recette : Cuisine Libanaise
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Poivrons marinés à la Feta
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Note sur 5 : 4.3


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 2 poivrons rouges
  • 2 poivrons verts
  • 50 g d?olives noires dénoyautés et coupés en rondelles
  • 100 g de feta coupée en cubes
  • 2 échalotes émincées
  • 8 cl d?huile d?olive
  • jus d?un citron
  • 1 pincée de coriandre sèche
  • 1 pincée de cumin

Préparation de la recette de poivrons marinés à la feta

Préparation de poivrons marinés à la feta :

Pour préparer la recette de poivrons marinés à la feta :

1- Faire griller les poivrons sur feu de charbon ou au four, puis les envelopper dans du film alimentaire pendant 10mn.

2- Peler, épépiner et couper les poivrons en fines lanières.

3- Dans un bol, préparer la marinade avec ses ingrédients.

4- Faire macérer les poivrons dans la marinade pendant 30 mn.

5- Disposer les lanières de poivrons sur le plat de service, les garnir de feta et d?olives. Arroser le tout avec la marinade.

6- Servir bien frais

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Commentaires sur la recette poivrons marinés à la feta

9 commentaire(s) sur poivrons marinés à la feta :

Kech

Rien à redire tout simplement divin !!!!! Tout le monde s'est régalé encore merci pour cette délicieuse recette .


Momo13

C'était tout simplement excellent. J'ai suivi la recette à la lettre, et toute la famille s'est régalée.


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