- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Frisée aux oranges
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 1 chicorée frisée
- 4 oranges
- 20 tomates cerises
- 1/2 concombre
- 1 avocat
- 50 g d'olives noires
- le jus de 1/2 citron
- 2 pincées de sucre semoule
- 1 cuillerée à café d'estragon ciselé
- 1 cuillerée à soupe de mayonnaise
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre
- sel & poivre
Préparation de frisée aux oranges :
Pour préparer la recette de frisée aux oranges :
Epluchez, lavez et essorez la chicorée frisée.
Épluchez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Pelez les oranges à vif, découpez-les en fines tranches en réservant dans
un bol le jus qui s'écoule, puis recoupez-les en deux. Pelez l'avocat et coupez-en la chair en tranches. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent.
Dans un saladier, mélangez la mayonnaise, le vinaigre, le jus d'orange réservé, le sucre et l'estragon. Salez et poivrez. Ajoutez la chicorée frisée, les tomates cerises coupées en deux, l'avocat, le concombre, les oranges et les olives.
Mélangez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Servez aussitôt.
Vous avez aimé cette recette de frisée aux oranges, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Frisée aux oranges :
6 commentaire(s) sur frisée aux oranges :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook




















Parfait, tout le monde s'est regalé.
Miam miam miam quel délice !! je ne poste pas de commentaires à chaque fois mais je viens voir chacune de tes recettes !!! Tu as beaucoup d'imagination ! Mille bisous