Salade de carottes cuites

Salade de carottes cuites



Auteur de la recette Recette proposée par : Imane
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 10 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 20 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Salade de carottes cuites
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Ingrédients de la recette Ingredients :

  • 500 grammes de carotte
  • 1 tête d'ail
  • 1 cuiller à soupe de piment doux
  • 1 cuiller à soupe de cumin
  • 2 cuiller à soupe d'huile d'olive
  • 1 bouquet de coriandre
  • 1 citron
  • sel, poivre


Préparation de la recette de salade de carottes cuites Préparation de salade de carottes cuites :

Pour préparer la recette de salade de carottes cuites :

Cuire les carottes et les gousses d'ail épluchées à l'eau salée. Vérifier la cuisson, égoutter dès que les carottes sont tendres.

Préparer la sauce avec tous les autres ingrédients.

Couper les carottes en bâtonnets. Disposer dans un plat avec les gousses d'ail. Arroser de sauce.

     


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