Kherdel
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 1kg de coings ou de pommes 200g de sucre 1 cuil. à café de moutarde 1 petite tasse de vinaigre 1 citron |
Préparation :
Pelez les fruits et coupez les en 4. Otez les pépins et les coeurs, passez-les au citro puis rincez-les et mettez-les dans une marmite avec 1L d'eau. Laissez cuire à grand feu pendant 15mn.
Ajoutez la moutarde, le vinaigre et laissez mijoter 5mn.
Servez bien frais.
Remarque(s) :
Vous pouvez réaliser la même recette avec des nèfles, des poires et même des abricots.
Retrouvez les recettes similaires à Kherdel :
Chorba aux Féves Fraiches Chorba de Gombos Pastilla aux Fruits de mer Pastilla aux pigeons Briouats à la Viande Hachée Chekchouka Cigares au Poulet Salade de Couscous Salade de Fèves Salade de CarottesAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS