Sandwichs tunisiens
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Ingredients :
 2 boites de thon à l'huile 1 demi baguette du jus de citron 5 pommes de terre 6 œuf dur des petit concombres harissa des petites olives noires ou vertes dénoyautées de l'huile d'olive |
Préparation :
Prendre la demi baguette l'ouvrir. Y étaler sur toute la longueur de l'harissa, mettez-y une bonne couche. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Disposez le thon émietté, le long du sandwich. Ajoutez les tranches de concombre et de pomme de terre et d'œuf dur Puis finir en ajoutant les olives. Verser un peu de jus de citron.
Remarque(s) :
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