Salade de couscous au thon

Salade de couscous au thon




Auteur de la recette Recette proposée par : Raihana
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 06 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Salade de couscous au thon
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 250 g de couscous (gros)
  • 200 g de thon à l'huile
  • 3 tomates fermes
  • 1 concombre (moyen)
  • 2 à 3 oeufs
  • 1 citron
  • 1/2 oignons
  • 1/2 paquet de persil haché
  • quelques feuilles de menthe
  • 4 c à s l'huile d'olive
  • sel, poivre noir du moulin
  • harissa (facultative)
Préparation de la recette de salade de couscous au thon

Préparation de salade de couscous au thon :

Pour préparer la recette de salade de couscous au thon :

Dans un saladier versez le couscous, rincer-le bien et essorer entre les mains.

Faites cuire le couscous à la vapeur, répéter l'opération deux fois en mouillant légèrement avec l'eau salée.

Entre-temps épluchez le concombre couper-le en petit dés ainsi que les tomates et hachez l'oignon.

Mélanger le couscous, le thon émietté, les légumes, assaisonner (sel, poivre, harissa) le jus de citron et l'huile, bien mélanger le tout.

Verser dans un saladier, décorer la salade de couscous de quartier d'oeufs durs, mettez au réfrigérateur aux moins deux heures avant de servir.

     

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Commentaires sur la recette salade de couscous au thon

Commentaire(s) sur salade de couscous au thon :

Chaima khriss
18 octobre 2007

cvava je suis chaima je veux des recette marocanet merci le nemèro de tèlèphone 067435390


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