Fattouch

Fattouch



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Libanaise Origine de la recette : Cuisine Libanaise
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Fattouch
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Note sur 5 : 5.0


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 4 tomates bien fermes
  • 1 concombre de taille moyen
  • 1 laitue hachée
  • 2 oignons blancs hachés
  • 1 poivron vert
  • 2 piments verts
  • 2 branches de menthe
  • le jus d'un citron,
  • 1 gousse d'ail
  • 1 branche d'origan frais
  • 6 biscottes ou du pain grillé

Préparation de la recette de fattouch

Préparation de fattouch :

Pour préparer la recette de fattouch :

Laver les tomates, épépinez les et coupez-les en cubes, coupez le poivron en lamelles, le concombre en petits cubes, les piments en petits cubes, hachez la menthe et l'origan, et mélangez le tout dans un saladier.

Préparez une sauce avec, l'ail pressé, sel, poivre, le jus du citron et de l'huile d'olive. Mélangez bien.
Coupez les biscottes en petits morceaux, ajouter les à la composition, assaisonnez avec la sauce et servez bien frais sur un lit de rondelles de tomates, décoré avec des feuilles de menthes.

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Commentaires sur la recette fattouch

5 commentaire(s) sur fattouch :

Melina

Fattouch de chez nous est une réussite


Moumoune

Cette recette de fattouch a été unanimement apprécié


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