Recettes d'entrées chaudes Page : 5

Madeleines au saumon et feta

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Tamiser la farine et la levure ensemble. Battre les oeufs, incorporer le mélange farine-levure, puis tous les autres ingrédients. Bien mélanger le tout. Remplir les moules à madeleines...

40 min
6 Personnes

Crêpes roulées au saumon et boursin

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Préparez les crêpes et laissez-les refroidir. Tartinez chaque crêpe de fromage ail et fines herbes et recouvrez entièrement de saumon fumé. Enroulez la crêpe en serrant bien. Enfermez-la...

40 min
6 Personnes

Tartelettes au thon

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Mettre dans un saladier l'eau bouillante, l'huile et le sel et bien remuer. Ajoutez la farine pour obtenir une pâte souple qui s'étale facilement. Laissez reposer la pâte au frais pendant une...

45 min
4 Personnes

Feuilletés à l'abricot

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Étaler la pâte feuilleté sur le plan de travail fariné. Y découper des disques à l'aide d'un emporte-pièce 6 cm de diamètre. Au centre de chaque disque de pâte, déposer un peu de crème...

55 min
4 Personnes

Croissants farcis au jambon de volaille

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Diviser la pâte feuilletée en deux parts. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte feuilletée en un rectangle de 30 cm sur 15 et d'une épaisseur de 2 mm. Découper ce rectangle en...

40 min
4 Personnes

Roulés à la tapenade

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Préparer la tapenade en mixant les olives noires avec l'huile d'olive et le basilic ou le persil. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à croissant en une abaisse de 3 mm...

40 min
6 Personnes

Petits pains au poulet

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Dans un bol, mélanger le hachis de poulet avec la crème fraîche, le persil haché, le sel et le poivre. Déposer la préparation dans une poche à douille d'1cm de diamètre et la réserver au...

45 min
6 Personnes

Mini croissants jambon fromage

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte feuilletée en une abaisse de 3 mm d'épaisseur. La découper en triangles de 10 cm de côté. Garnir la base de chaque triangle d'une tranche de...

30 min
4 Personnes

Msemen farci à la kefta

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Pour la préparation de la pâte à msemens: Dans un récipient (une gasaâ), tamiser la farine avec le sel. Ajouter la quantité d'eau suffisante pour obtenir une pâte homogène. Bien pétrir...

85 min
6 Personnes

Msemens farcies aux épinards

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Préparation de la pâte: Dans un récipient (une gasaâ), tamiser la farine avec le sel. Ajouter la quantité d'eau suffisante pour obtenir une pâte homogène. Bien pétrir cette pâte pendant...

85 min
6 Personnes

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus