Riz à la vermicelle

(1 vote)
5 1 Riz à la  vermicelle
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:10
  • Cuisson :0:15
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Faire tremper le riz dans de l'eau chaude de 30 minutes à une heure.

Faire dorer les vermicelles dans le beurre dans une casserole à feu moyen-vif. Il faut remuer constamment car sinon les vermicelles vont bruler.

Égouter le riz et l'ajouter aux vermicelles dans la casserole.

Ajouter l'eau bouillante. Saler. Amener à ébullition et baisser le feu. Faire mijoter à feu doux jusqu'à évaporation complète de l'eau.

Remuer le riz et cuire à feu très doux pendant 10 minutes supplémentaires.

Servez le riz à la vermicelles bien chaud.

Remarque(s)

RIZZ BI CHAYRYEH est une spécialité Libanaise qui fait changement de l'éternel riz blanc

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus